Maki sú štandardné tenké rolky, kde riasa nori drží ryžu pohromade. Náplň tejto rolky tvorí len jedna ingrediencia. Do každej maki rolky je možné pridať natierkový syr Philadelphia za príplatok 0,20 €. Rovnako môže byť rolka vypražaná v tempure za príplatok 0,50 €.