250g – riasa Nori, ryža, grilovaný losos a tuniak v teri-yaki omáčke, plátky marinovaného a flambovaného úhora
Alergény: 4, 6, 11
CALIFORNIA SUSHI (8KS)
California sushi nazývané aj Uramaki sú obrátené rolky. Na rozdiel od štandardných Maki sa do riasy balia len ingrediencie, ryža je nalepená až na riasu.