MAKI SUSHI (6KS)
Losos
130g – riasa Nori, ryža, losos
Alergény: 4
Tuniak
130g – riasa Nori, ryža, tuniak
Alergény: 4
Údený losos
Úhor
130g – riasa Nori, ryža, marinovaný a flambovaný úhor
Alergény: 4
Krevety
Krabie tyčinky
130g – riasa Nori, ryža, krabie tyčinky
Alergény: 2, 4
Tamago
130g – riasa Nori, ryža, japonská omeleta
Alergény: 1, 3, 4, 6
Avokádo
130g – riasa Nori, ryža, avokádo
Maki Mango
130g – riasa Nori, ryža, mango
Maki Uhorka
130g – riasa Nori, ryža, uhorka
Oshinko
130g – riasa Nori, ryža, nakladaná japonská reďkovka
FUTOMAKI SUSHI (8KS)
Futomaki YASAKA
280g – riasa Nori, ryža, tempurované kokteilové krevety, žltý melón, mango, sladká chilli omáčka
Alergény: 1, 2, 4,6
Futomaki KEGON
Sake
Maguro
260g – riasa Nori, ryža, tuniak, avokádo
Alergény: 4
Mango
260g – riasa Nori, ryža, losos, mango
Alergény: 4
Saiko
270g – riasa Nori, ryža, krabie tyčinky s majonézou a červenou cibuľkou, tuniak, avokádo, plátky uhorky na vrchu riasy
Alergény: 2, 3, 4, 7
Shinko
280g – riasa Nori, ryža, tempurované kokteilové krevety, tuniak, avokádo, chilli omáčka
Alergény: 1, 2, 4
Beji
260g – riasa Nori, ryža, tempurované tofu, ľadový šalát, avokádo
Alergény: 1, 6, 11
Hadaka
260g – riasa Nori, ryža, tuniak, losos avokádo
Alergény: 4
Yaki
280g – riasa Nori, ryža, tempurovaný losos, mango, sladká chilli omáčka s majonézou
Alergény: 3, 4, 7
Kibo
280g – riasa Nori, ryža, tempurovaný losos, avokádo, uhorka, ľadový šalát, syr Philadelphia
Alergény: 4, 7
Heya
290g – riasa Nori, ryža, tempurované kokteilové krevety, údený losos, wakame riasy, ľadový šalát, mango, avokádo, uhorka, majonéza
Alergény: 1, 2, 3, 4, 7
Kusa
Tayo
250g – riasa Nori, ryža, uhorka, avokádo, nakladaná japonská reďkovka
CALIFORNIA SUSHI (8KS)
California KOMOREBI
250g – riasa Nori, ryža, avokádo, krabie tyčinky, plátky lososa a úhora flambované s majonézou a kaviárom
Alergény: 2,3,4,7
Kami
Kasai
Kimochi
Unmei
270g – riasa Nori, ryža, avokádo, uhorka, majonéza, flambované plátky lososa a tuniaka, kaviár
Alergény: 4
Oishi
250g – riasa Nori, ryža, údený losos, avokádo, syr Philadelphia, plátky uhorky, sezam
Alergény: 4, 7, 11
Unagi
250g – riasa Nori, ryža, grilovaný losos a tuniak v teri-yaki omáčke, plátky marinovaného a flambovaného úhora
Alergény: 4, 6, 11
Yasai
240g – riasa Nori, ryža, uhorka, avokádo, nakladaná japonská reďkovka, rukola
Sumusu
240g – riasa Nori, ryža, losos, japonská omeleta, pažítka, plátky údeného lososa a avokáda
Alergény: 1, 3, 4, 6
Sekushi
Yamu
Kappa
260g – riasa Nori, ryža, grilované tofu, chilli omáčka, rukola, plátky uhorky
Alergény: 1, 6, 11
Surimi
240g – riasa Nori, ryža, krabie tyčinky, pažítka, wasabi, majonéza, sezam, avokádo
Alergény: 2, 4, 11
Remon
NIGIRI SUSHI (1KS)
Losos
32g – ryža, losos
Alergény: 4
Údený losos
32g – ryža, údený losos
Alergény: 4
Tuniak
32g – ryža, tuniak
Alergény: 4
Kreveta
32g – ryža, kreveta
Alergény: 2
Úhor
32g – ryža, marinovaný a flambovaný úhor
Alergény: 4
Tamago
32g – ryža, japonská omeleta
Alergény: 3, 6
Avokádo
32g – ryža, avokádo
Mango
32g – ryža, mango
GUNKAN SUSHI (1KS)
Tobiko
50g – riasa Nori, ryža, kaviár
Alergény: 4
Wakame
50g – riasa Nori, ryža, wakame riasy
Taru
50g – riasa Nori, ryža, tatarák z lososa
Alergény: 4, 10
Maguro
50g – riasa Nori, ryža, tatarák z tuniaka
Alergény: 4
Surimi
50g – riasa Nori, ryža, šalát z krabích tyčiniek
Alergény: 2, 4
SASHIMI
Losos
120g – losos, rukola, avokádo, mango
Alergény: 4
Tuniak
120g – tuniak, rukola, avokádo, mango
Alergény: 4
SUSHI SETY
NARA
FUJISAN
760g – maki Avokádo 6 ks, maki Uhorka 6ks, california Yasai 8 ks, futomaki Beji 8ks
Alergény: 1, 6, 11
TAZAWA
SAKAI
704g – maki Mango 6ks, california Oishi 8 ks, futomaki Maguro 8 ks, nigiri Losos 2ks
Alergény: 4, 7, 11
ASAHI
714g – maki Uhorka 6ks, california Kami 8ks, Futomaki Yaki 8ks, nigiri Tuniak 2 ks
Alergény: 3, 4, 7, 11
Hanami
Maki tuniak 6ks, maki oshinko 6ks, california kimochi 8ks, futomaki yaki 8ks, nigiri kreveta 2ks.
Alergény: 2, 3, 4, 7, 11
ENOSHIMA
1 262g – maki Losos 6ks, maki tuniak 6ks, maki krabie 6ks, maki Uhorka 6ks, maki Oshinko 6ks, california Sumusu 8ks, futomaki Shinko 8ks, nigiri Losos 2ks, nigiri Mango 2ks, gunkan Taru 2ks,
Alergény: 1, 2, 3, 4, 6, 10
SAKURA
1 850g – maki Krabie tyčinky 6ks, maki Oshinko 6ks, futomaki Sake 8ks, futomaki Kusa 8ks, california Unagi 8ks, california Remon 8ks, nigiri Tuniak 2ks, gunkan Tobiko 2ks, gunkan Taru 2ks, gunkan Surimi 2ks, Losos v tempure 120g, sladká chilli majonéza
Alergény: 1, 2, 4, 6, 10, 11
POLIEVKY
Miso
0,33l – Tradičná japonská sójová polievka s Nori riasami, jarnou cibuľkou a tofu. V ponuke vegánska aj vegetariánska verzia.
Alergény: 2, 4, 6
Tom-kha s kuracím mäsom
0,33l – Lahodná polievka s kokosovým mliekom, ryžovými rezancami, šámpiňónmi, jarnou cibuľkou, koriandrom a limetkou
Alergény: 2, 4, 14
Tom-kha s krevetami
0,33l – Lahodná polievka s kokosovým mliekom, ryžovými rezancami, šámpiňónmi, jarnou cibuľkou, koriandrom a limetkou
Alergény: 2, 4, 14
Tom-kha s tofu
0,33l – Lahodná polievka s kokosovým mliekom, ryžovými rezancami, šámpiňónmi, jarnou cibuľkou, koriandrom a limetkou
Možné pripraviť aj vo vegán a vegetariánskej verzii.
Alergény: 2, 4, 14
PREDJEDLÁ
Spring rolls
120g – Japonské závitky z pšeničného cesta plnené zeleninou, podávané s rukolou a sladkou chilli omáčkou.
Alergény: 1, 3,
Tempura losos
120 g – vyprážaný losos obalený v tempura cestičku podávaný so sladkou chilli majonézou
Alergény: 1, 4, 6, 7
Gyoza
120g – Japonské pirôžky plnené zeleninou, podávané s teri-yaki omáčkou a rukolou.
Alergény: 1, 3, 6, 11
Wakame riasy
Edamame lusky
100g – Varené sójové bôby v struku, posypané morskou soľou.
Tempura kreveta 6 ks
120g – Vyprážané krevety obalené v tempura cestičku podávané s majonézou a sladkou chilli omáčkou.
Alergény: 2, 4, 6, 7
REZANCE
Stir-fry
Tofu verzia – 7,70 €
Lososová verzia – 8,70 €
Krevetová verzia – 8,70 €
450g – Jemne pikantné udong rezance s kuracím mäsom a zeleninou (shitake huby, červená cibuľa, jarná cibuľka, čínska kapusta, koriander).
Alergény: 1, 2, 4, 6, 14
Kirro
Tofu verzia – 7,70 €
Lososová verzia – 8,70 €
Krevetová verzia – 8,70 €
450g – Ryžové rezance s kokosovým mliekom, yellow-curry, kuracím mäsom a zeleninou (mrkva, cuketa, červená cibuľa, pór, šampiňóny).
Alergény: 2, 4, 14
Kokonattsu
Tofu verzia – 7,70 €
Lososová verzia – 8,70 €
Krevetová verzia – 8,70 €
450g – Pikantné, ryžové rezance s kokosovým mliekom, red-curry, kuracím mäsom a zeleninou (mrkva, cuketa, červená cibuľa, pór, šampiňóny).
Alergény: 2, 4, 14
Teri-yaki
Tofu verzia – 7,70 €
Lososová verzia – 8,70 €
Krevetová verzia – 8,70 €
450g – Udong rezance s teri-yaki omáčkou, kuracím mäsom a zeleninou (mrkva, cuketa, červená cibuľa, pór, šampiňóny).
Alergény: 1, 2, 4, 6, 14
RIZOTO
Rizoto
Tofu verzia – 7,70 €
Lososová verzia – 8,70 €
Krevetová verzia – 8,70 €
450 g – krémové jemne pikantné rizoto s kuracím mäsom a zeleninou ( cuketa, baby kukuričky, mrkva, pór ).
Alergény: 2, 4, 6, 11, 14
POKE BOWL
Poke bowl Akiyama
350g – Grilovaný losos v jemne pikantnej thajskej omáčke, ryža, avokádo, mango, žltý melón, edamame bôby, cherry paradajky, mrkva, ľadový šalát
Alergény: 4, 6, 11
Teri-yaki
350g – ryža, grilované kuracie mäso na teriaky omáčke, zelený šalát, rukola, mrkva, uhorka, paradajka, avokádo, teriaky dip
Alergény: 6, 7
Miwaku
350g – Losos s jemne pikantnou rybacou omáčkou, ryža, wakame riasy, edamame bôby, mrkva, uhorka, avokádo, mango, žltý melón, sezam.
Alergény: 4, 6, 11
Tekina
350g – 350g, tuniak grilovaný v teri-yaki omáčke, ryža, kaviár, paradajka, uhorka, mrkva, avokádo, mango, limetka.
Alergény: 4, 6, 11
Ebi
350g – Vyprážané krevety, ryža, wakame riasy, edamame bôby, kaviár, mango, žltý melon, avokadový dip.
Alergény: 2, 6, 11
Veg
350g – Grilované tofu, zelený šalát, ryža, avokádo, mango, uhorka, mrkva, wakame riasy, mango chutney dip.
Alergény: 6, 11
PRÍLOHY
Sushi ryža
120g
Sójová omáčka KIKOMAN
15ml
Wasabi
20g
Zázvor
30g
Majonéza
30g
Majonéza + chilli omáčka
30g
Majonéza + sladká chilli omáčka
30g
Majonéza + kaviár
30g
Wasabi majonéza
30g
Chilli omáčka
30g
Teri-yaki omáčka
30g
Novinky
Sushi burrito BAKUDAN
310g – riasa Nori, ryža, tempurovaný losos, avokádo, mango, edamame, kaviár, ľadový šalát, sweet chilli majonéza
Alergény: 1, 2, 3, 4, 7
Sushi burrito Raidon
310g – riasa Nori, ryža, tempurované tofu, avokádo, mango, edamame, wakame, uhorka, ľadový šalát, sweet chilli omáčka
Vegan a vegetariánske sushi
Alergény: 1,
ŠPECIÁLNA PONUKA
Yellow curry
Tofu verzia – 7,70 €
Lososová verzia – 8,70 €
Tuniaková verzia – 8,70 €
Krevetová verzia- 8,70 €
450g – Lahodná curry omáčka s kokosovým mliekom, kuracím mäsom ( mango, žltý melón, mrkva, limetka ) opekaná ryža ( zelenina, vajce)
Alergény: 2, 4, 14
Green curry
Tofu verzia – 7,70 €
Lososová verzia – 8,70 €
Tuniaková verzia – 8,70 €
Krevetová verzia – 8,70 €
450g – Lahodná pikantná curry omáčka s kokosovým mliekom, kuracím mäsom a zeleninou ( baby kukuričky, cuketa, zelená fazuľka, jarná cibuľka ) opekaná ryža ( zelenina, vajce)
Alergény: 2, 4, 14
Red curry
Tofu verzia – 7,70 €
Lososová verzia – 8,70 €
Tuniaková verzia – 8,70 €
Krevetová verzia- 8,70 €
450g – Lahodná pikantná curry omáčka s kokosovým mliekom, kuracím mäsom a zeleninou ( cuketa, mrkva, šampiňóny, červená cibuľka, pór ) opekaná ryža ( zelenina, vajce)
Alergény: 2, 4, 14